Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre l'équipe d'un établissement de restauration collective situé à Salies de Béarn (64) pour intervenir en EHPAD. Notre établissement est un lieu accueillant des personnes en situation de handicap, où l'humain et la qualité de vie sont au coeur de notre mission.
Lieu & prise de poste
- Localisation : Salies de Béarn ( 64 )
- Démarrage : Immédiat Horaires & planning
Matin: 8H / 14h30
Soir: 12H30 / 19H15
Week-end ( 1 week-end sur 2): 8H / 14H30 et 16H15 / 19H15
Organisation pensée pour préserver l'équilibre vie professionnelle / vie personnelle
Avantages de la mission
Jours de RTT
Mutuelle de base gratuite
Remboursement à 50% du titre de transport
Vous bénéficierez également d'un accès à des formations personnalisées favorisant votre évolution professionnelle, avec de réelles perspectives de développement et de montée en compétences au sein du groupe.
En tant que cuisinier, vous serez en charge de la production chaude, en veillant à la qualité et à la sécurité des repas. Vous devrez notamment :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes HACCP.
- Adapter les textures des repas pour répondre aux besoins spécifiques des personnes accueillies.
- Participer activement à la gestion de la cuisine en toute sécurité et dans le respect des règles d'hygiène.
- Travailler en équipe, dans un esprit de collaboration et d'entraide.
- Assurer une grande rigueur et adaptabilité pour répondre aux demandes spécifiques des résidents.
- Garantir un environnement de travail sécurisé et faire de la sécurité un principe essentiel au quotidien.
Couverts :
Déjeuner: 90
Diner: 80
Textures modifiées
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