Job Description
Depuis 1996, CTC Artisan Culinaire met à l’honneur le savoir-faire de ses équipes à travers une cuisine artisanale élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et travaillés dans le respect de la fraîcheur.
Chez CTC, chaque collaborateur a sa place. Rejoindre nos équipes, c’est intégrer une aventure humaine portée par la passion du métier, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d’équipe.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration pour intervenir au sein d’un restaurant collectif situé dans une résidence seniors.
Vos missions
En tant qu’employé(e) de restauration, vous participez activement à la préparation et au service des repas, tout en veillant à offrir aux résidents une expérience conviviale et de qualité.
Vos principales responsabilités
1. Participer à la mise en place du service : préparations simples, dressage et réassort
2. Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
3. Accueillir et accompagner les convives avec attention et bienveillance
4. Réaliser la plonge, le nettoyage et le rangement des espaces de travail
5. Veiller à la propreté de la cuisine et de la salle de restauration
6. Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
7. Travailler en équipe afin de garantir un service fluide et chaleureux
Organisation du travail
Horaires
8. 8h30 – 13h30
9. 14h00 – 14h30
10. 16h00 – 20h00
Planning en roulement
11. Semaine 1 : lundi, mardi, samedi et dimanche
12. Semaine 2 : mercredi, jeudi et vendredi
Rémunération
13. Salaire brut mensuel : 1 823,07 €
14. Prime d’activité continue : 53 € brut
15. Rémunération totale : 1 876,07 € brut
Les avantages du poste
16. Un cadre de travail agréable au sein d’une résidence seniors
17. Une entreprise familiale à taille humaine
18. Un poste autonome avec de vraies responsabilités
19. Une cuisine valorisant le fait maison et les produits bruts
20. Une mission utile, centrée sur la qualité d’accueil et le bien-être des résidents
21. Mutuelle d’entreprise
22. CSE
Votre profil
23. Expérience en restauration traditionnelle ou collective appréciée
24. Sensibilité à la qualité des produits et au goût des préparations
25. Sens du service et attention portée à la satisfaction des résidents
26. Respect rigoureux des règles d’hygiène et de sécurité
27. Bon sens de l’organisation et esprit d’équipe
28. Dynamisme, rigueur et bonne humeur au quotidien
29. Expérience confirmée en cuisine traditionnelle et collective.
Requirements
Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle Connaissance ou appétence pour le secteur sénior : les résidents sont notre priorité Sens de l’organisation et du management Esprit d’équipe, volonté de fédérer et de motiver vos collaborateurs Dynamisme, rigueur et bonne humeur au quotidien Permis de conduire et véhicule indispensables (site non desservi par les transports en commun)
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