Notre agence Camo Emploi de Belfort recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La préparation des matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper et cuire les ingrédients
- La réalisation des plats et recettes traditionnels selon les fiches techniques
- Le contrôle qualité sanitaire et gustatif des préparations
- Le dressage des assiettes
- L'entretien des équipements et des locaux utilisés
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
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