Notre client, acteur majeur de le restauration collective, s'engage, chaque jour, à proposer des repas équilibrés et adaptés, dans le respect des normes d'hygiène et du bien être de leurs résidents.
Nous recherchons un commis de cuisine ou cuisinier (H/F) ayant une bonne maîtrise des règles d'hygiène et un excellent savoir-être.
À propos de la mission
- Ravir les papilles patients et du personnel avec des produits de qualité (Participer à la production chaude du self)
- Participer au réapprovisionnement et au service
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
- Travailler les textures alimentaires : mixées, hachées, modifiées (de 2 à 15 textures)
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Rythme de travail :
- Travail le week-end
- Travail en journée
Rémunération & Avantages
Rémunération : 12,02 EUR par heure
Avantages :
- +10% d'indemnités de fin de mission (IFM)
- +10% de prime de congés payés
Profil recherché
- Profil ayant un savoir-être irréprochable ; des connaissances en hygiène et sécurité alimentaire
- Formation ou expérience en cuisine (commis ou cuisinier)
- Savoir-être irréprochable : respect, ponctualité, esprit d'équipe
Disponible les week-ends ( 1 sur 2)
- Expérience : Au moins 1 an
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