L'entreprise
🌲Situé à Fréjus avec un total de emplacements, notre camping Yelloh ! Village Holiday Green***** est implanté dans une pinède paradisiaque de 15 hectares et à seulement 7km des plus belles plages du Var, notre camping est convivial et animé avec espace aquatique, club enfants, scène de spectacle couverte, bar/snack…
Notre équipe n'attend que vous pour vivre une nouvelle expérience professionnelle !
Description du poste
Notre camping Yelloh! Village Holiday Green***** situé à Fréjus recherche, un(e) commis de cuisine.
Vos missions :
1. qualité des préparations culinaires et dressage
2. respect des délais et des fiches techniques
3. respect des procédures d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
4. Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
5. Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
6. Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
7. Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
8. Réapprovisionner la mise en place au cours du service
Contrats CDD de 6 mois de fin mars à septembre.
📅 Salaire € brut/mois
💰 Durée : 35 heures/semaine
⭐ Heures supplémentaires récupérées ou payées
⛺️ Possibilité de logement en mobil home en colocation avec d’autres saisonniers
Profil recherché
9. Savoir prendre une commande au PAD
10. Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau
11. Être Autonome et organisé(e)
12. Savoir travailler en équipe
13. Être Rigoureux(se)
14. Expérience de 1 saison sur un poste identique exigée
Réf: 9c8fa-2f25--9ce6-4ecb36c3
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