Directeur de cuisine centrale h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons un Directeur de Cuisine Centrale réalisant 1200 couverts par jour.
Rattaché(e) à Mr MILLOT, le Responsable Régional, vous interviendrez sur une cuisine centrale située à Sébazac (12), au sein d'un ESAT, avec une équipe composée de 40 personnes rattachées à notre client Opteo.
Vos missions :
Dans ses missions, le responsable de site assure :
-Les menus adaptés aux convives
-Participe à la production 3 à 4 h par jour
-Organise les plans de production
-En charge de l'approvisionnement des denrées
-Rôle de conseil PMS
-La facturation
-Le suivi client (Opteo et clients Opteo)
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Sébazac (12)
- Date prise de poste idéale : 01 février 2026
- Amplitudes horaires : 7h00 - 16h00
- Avantages : 13ème mois, RTT, Prime objectif 4 %
- Fourchette de rémunération : Salaire à partir de 2 400 € brut
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.