Avec le soutien de votre équipe et de votre responsable pour développer vos compétences, voici vos missions principales :
* Préparer et découper une variété de viandes selon les demandes et les normes de qualité de l'entreprise.
* Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation, du stockage et de la préparation des viandes.
* Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements de boucherie.
Vous contribuerez ainsi activement à la qualité des produits alimentaires destinés à la consommation, tout en assurant le bon fonctionnement des équipements de boucherie.
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