Pizzaiolo & fornaio (h/f)

?? Qui sommes nous ? Amore, c'est une pizzeria artisanale qui met l'accent sur la qualité, la tradition italienne et une ambiance conviviale. Nos pizzas sont préparées avec des produits frais, une pâte maison et une passion pour la cuisine authentique. Notre mission ? Partager
l'ambiance particulière des restaurants de tradition italienne,
en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Nous
recrutons aujourd'hui Pizzaiolo H/F, prêt(e) à relever ce défi
stimulant et à jouer un rôle clé dans la réussite de ce nouveau concept. Tes missions : A travailler dans une brigade où tu seras formé sur toutes les bases du métier de la pizzeria.
Gérer tes priorités et bien communiquer avec le reste de l'équipe au sein d'un environnement dynamique.
Etre autonome et adopter les bons réflexes durant les
phases de préparation, mise en place et service (respect des fiches
techniques, vérification des stocks, limitation des pertes..).
Connaissances sur les techniques de cuisson au feu de bois
et sur la gestion/entretien du four (allumage, nettoyage, température).

Connaissance des différents types de techniques de préparation de la pâte à pizza.
Rejoins nous si :
Tu es passionné par le monde de la pizzeria et tu as envie d'apprendre.
Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu adores de la cuisine italienne.
Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe
Tu es organisé, rigoureux et réactif.

Notre offre :
CDI - 42h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
Remboursement 50% des transports+ Mutuelle
Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra
Un abonnement Emile's pour profiter d'une plateforme te permettant de développer ton pouvoir d'achat
Ti aspettiamo! Nous reconnaissons et recrutons tous les talents. Pour cela, à compétences égales,
une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de
handicap.

Pizzaiolo / Fornaio