Vos missions
Maintenance et dépannage :
Assurer la maintenance préventive et curative de fours professionnels
Diagnostiquer les pannes électromécaniques et électroniques
Intervenir sur des équipements de cuisson (résistances, ventilations, cartes électroniques, régulation thermique)
Réaliser les réparations et remplacements de pièces
Effectuer les réglages et optimisations de fonctionnement
Rédiger les rapports d'intervention
Installation et mise en service :
Installer et raccorder les fours chez les clients
Mettre en service les équipements
Vérifier les cycles de chauffe et le bon fonctionnement
Former les utilisateurs (boulangers, industriels, grande distribution)
Assurer la conformité des installations
Gestion opérationnelle :
Respecter le planning d'intervention
Gérer le véhicule de service
Gérer le stock de pièces détachées
Relation client :
Assurer un rôle de conseil technique
Accompagner les clients dans l'utilisation des équipements
Représenter l'entreprise sur le terrain
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