Chef de partie (h/f)

Manpower THONON LES BAINS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Chef de partie (H/F) - Respecter et exécuter l'ensemble des directives et instructions de ses supérieurs hiérarchiques.\n- Prendre part à la mise en place et aux préparations du concept estival.\n- Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques.\n- Répartir l'ensemble des tâches aux commis et stagiaires, et contrôler la réalisation.\n- Respecter l'ensemble des lois et règles d'hygiène (HACCP) par :\n* sa propreté et sa tenue personnelle.\n* le nettoyage des locaux, matériaux et outils mis à sa disposition.\n* le respect des consignes liées à l'utilisation des denrées alimentaires.\n- Respecter les règles de sécurité. Vous ½uvrez constamment pour le bien-être de nos clients, en collaboration avec d'autres membres de l'équipe.\nour ce rôle, vous devez adopter l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivants :\n- Minimum CAP cuisine\n- Un an d'expérience\n- Anglais est un atout\n- Horaires en continu et jours de repos consécutifs.\n \n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap