Réceptionniste h/f

DESCRIPTION GENERALE - Rattaché(e) à l'Hôtel Manager, il/elle supervise l'ensemble des activités du restaurant. - Le directeur du Restaurant a pour mission de faire de son établissement un lieu vivant et convivial et apprécié de tous. Il prend part à toutes les activités du restaurant pour parvenir aux objectifs définis par la Direction et notre Président. MISSIONS PRINCIPALES - Être une personne de terrain et assurer une forte présence opérationnelle - Gérer le restaurant sur les plans humain, technique et administratif en collaborant avec les différents services de l'hôtel qui le soutiennent dans ces différents domaines - Travailler en étroite collaboration avec le chef afin d'offrir une expérience exceptionnelle aux clients - Organiser et coordonner quotidiennement le travail en salle mais aussi dans les back-offices - Être garant de la satisfaction des clients et de la qualité du service - Gérer les éventuelles plaintes clients et les transformer en opportunité - Garantir les résultats économiques du restaurant dans le respect des budgets établis - Être garant des règles d'hygiène et de sécurité - Piloter le développement et l'accompagnement des équipes Poste en CDD saisonnier à pourvoir en Mars 2026