Cuiseur (h/f) - agroalimentaire (charcuterie)

Lieu : Bannalec (Finistère)
Client : Entreprise spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie

Type de contrat : Intérim avec objectif CDI

Horaires : 2x8

Rémunération :
-Débutant : 2050 EUR brut/mois
-Confirmé : 2100 EUR brut/mois
-Expérimenté : 2150 EUR brut/mois

Le poste :
Dans le cadre du développement de son activité, notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recherche un(e) Cuiseur(se) pour renforcer son service Fabrication.
Le cuiseur est un maillon clé de la chaîne de production. Il/elle veille à la bonne application des procédés de cuisson selon les exigences clients et les normes qualité en vigueur.

Vos missions principales :
-Programmer, démarrer, surveiller les cuissons (prise de température régulière, contrôle des fours et des marmites).
-Compléter les documents de traçabilité.
-Sortir les produits de cuisson et les stocker dans les zones appropriées. (port de charge)
-Contrôler la qualité des produits cuits.
-Renforcer la ligne de moulage et crépinage des terrines de pâté si nécessaire
-Assurer le nettoyage de sa zone de travail (fours, marmites...)


Profil recherché :
-Vous êtes rigoureux(se), autonome et souhaitez vous engager sur le long terme
-Vous avez une première expérience en cuisson dans l'industrie agroalimentaire (idéalement en charcuterie)
-Vous connaissez les règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et les normes CCP
-Vous êtes capable de mener des contrôles, d'analyser les résultats et de prendre des décisions adaptées

Une formation en doublon est prévue.

Pourquoi nous rejoindre ?
-Un poste clé, évolutif, avec un accompagnement vers la CDI
-Un environnement de travail dynamique et exigeant
-Une équipe engagée, au coeur de la fabrication de produits de qualité

Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !
Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un échange téléphonique puis en inscription à l'agence afin de démarrer votre mission