Serveur en salle en résidence pour seniors (h/f)

DEVENEZ FACILITATEUR DU BIEN-VIEILLIR

Mission

Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.

En complément de ces missions, vous appuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires.

+ Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d’un temps de doublure pour la bonne exécution de vos missions.

Profil

Idéalement titulaire d’un CAP restauration, BEP hôtellerie / restauration, Bac Pro restauration, une expérience en restauration est la bienvenue.

Au-delà de ces qualifications, pour devenir comme l’ensemble des collaborateur DOMITYS, un vrai facilitateur du bien-vieillir, vous devez :

1. Avoir le sens du service et de l'écoute à l'égard des résidents et de leurs proches
2. Faire preuve de dynamisme, de rigueur et d'organisation
3. Maîtriser et appliquer les codes de l'hospitalité
4. Être disponible pour travailler 1 week-end sur 2 en roulement

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Nous proposons un CDD à temps plein. Vous aurez un jour de repos dans la semaine ainsi qu'un week-end sur deux. Les horaires sont 7h30 à 15h30 et 11h à 20h.

Compétences

ORGANISATION POLYVALENCE SENS DU SERVICE BON RELATIONNEL RIGUEUR