En tant que commis de cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et dynamique au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
Vous serez en charge d'assister l'équipe de cuisine dans la préparation et la présentation des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions incluront :
* Aider à la mise en place des différents postes de travail, en préparant et découpant les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
* Participer à la préparation des plats chauds et froids en suivant scrupuleusement les recettes et les consignes du chef.
* Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine ainsi que l'hygiène du poste de travail.
* Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
* Apporter votre soutien dans l'organisation de la cuisine avant, pendant et après le service.
Votre contribution sera essentielle pour offrir une expérience culinaire de qualité à notre clientèle exigeante.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Nous recherchons une personne enthousiaste, motivée et passionnée par l'art culinaire.
Vous possédez une grande rigueur et accordez une importance capitale à l'hygiène et à la qualité.
Vous avez une capacité d'adaptation rapide et aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale.
Une bonne endurance physique est nécessaire pour faire face aux exigences du service en cuisine.
Apporter votre créativité et votre esprit d'initiative sera vivement encouragé au sein de notre établissement.
Qualités recherchées :
* Capacité à travailler efficacement en équipe.
* Grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène.
* Bonne gestion du stress et des imprévus.
* Créativité culinaire pour proposer des idées innovantes.
* Endurance physique pour suivre le rythme du service.
Poste à coupure (Service le midi et le soir)
Travaille du Mardi Midi au Samedi soir
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