En tant que Commis Pâtissier(ère) chez Zuma, vous travaillerez aux côtés de chefs talentueux pour créer des desserts qui ravissent nos invités, tout en développant vos compétences dans une cuisine dynamique et inspirante. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD).
Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirée par le style dynamique de l’ Izakaya. Avec une superbe terrasse et plusieurs espaces de restauration intérieurs, Zuma Cannes est la destination incontournable du Sud de la France. Zuma est fier de faire partie de la collection de restaurants Azumi.
Préparer les produits selon les recettes et les instructions des chefs seniors, en garantissant la constance du goût, de la texture et de la présentation
Effectuer des contrôles d’hygiène quotidiens dans les zones de stockage, en respectant les standards rigoureux de propreté et de sécurité de Zuma
S’intéresser activement à l’apprentissage des autres sections de la cuisine afin de favoriser la collaboration et l’adaptabilité au sein de l’équipe
Un véritable amour pour les expériences culinaires et une passion pour la cuisine japonaise
Une expérience confirmée en tant que commis pâtissier dans un restaurant haut de gamme à fort volume
Avantages
Nous offrons de belles perspectives d’évolution, des opportunités internationales et la chance de contribuer au succès d’une marque mondialement reconnue, où chaque détail — des meilleurs ingrédients à une atmosphère incomparable — est pensé avec soin.
Formation de classe mondiale, conçue pour inspirer et former
Opportunités internationales, découvrez l’hôtellerie-restauration à travers le monde grâce à nos cinq marques exceptionnelles
Repas du personnel, partagés chaque jour
Récompenses & Reconnaissance, nous valorisons notre équipe et célébrons vos contributions avec des récompenses significatives
Réductions pour le personnel, profitez d’avantages exclusifs dans tout le groupe Azumi, à l’international !
As a Pastry Commis Chef at Zuma, you’ll work alongside talented chefs to create desserts that delight our guests, while developing your skills in a dynamic and inspiring kitchen. Join our team for the summer season 2026, please note this position is a seasonal contract (CDD).
Prepare food products following recipes and senior chefs' instructions, ensuring consistency in taste, texture, and presentation
A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
Proven experience as a pastry commis chef in a luxury high-volume restaurant
World-Class training, designed to inspire and educate
Dining discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide!
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