Depuis 1981, l'IEFT Nantes, l'école du tourisme, forme les futurs professionnels d'un secteur en perpétuelle évolution : voyage, hébergement, mobilités, événementiel, tourisme d'affaires ou promotion de destinations. En partenariat avec l'IFAG, l'IEFT propose un parcours Bac +2 à Bac +5, 100 % dédié au management des activités touristiques.
Dans ce cadre, l'un de nos partenaires, cabinet de conseil spécialisé dans le développement et la transformation des territoires et des acteurs touristiques, recrute un(e) Consultant(e) en Stratégie Touristique en alternance.
Aux côtés de consultants seniors, vous interviendrez sur des missions à fort niveau d'analyse et de pilotage stratégique :
- Participation aux diagnostics territoriaux et études de marché touristiques (offre, demande, positionnement, tendances)
- Contribution à la définition de stratégies de développement touristique pour des destinations, institutions ou acteurs privés
- Analyse des enjeux économiques, environnementaux et sociétaux (tourisme durable, attractivité, RSE)
- Appui à la construction de plans d'actions opérationnels et feuilles de route stratégiques
- Réalisation de livrables de conseil : notes d'analyse, présentations clients, benchmarks
- Participation aux réunions clients, ateliers collaboratifs et comités de pilotage
- Veille stratégique sur les évolutions du secteur touristique (innovations, digitalisation, nouvelles attentes clients)
Alternance à forte valeur ajoutée stratégique, proche des métiers du conseil
- Exposition à des projets variés : destinations, institutions publiques, acteurs privés du tourisme
- Encadrement par des consultants expérimentés et montée en compétences progressive
- Environnement stimulant, mêlant réflexion stratégique et terrain
- Développement d'une véritable posture de consultant(e) (analyse, conseil, restitution)
- Rémunération conforme à la grille légale de l'alternance Bac +5
- Perspectives d'évolution vers des postes de consultant junior, chargé de mission tourisme ou développement territorial
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