Synergie recrute un pâtissier pour un magasin de grande distribution situé à Seynod.En tant que Pâtissier, vos missions sont les suivantes:
- Préparer les pâtes (gâteaux, viennoiseries, desserts) en suivant les fiches techniques et recettes.
- Cuire, découper, assembler, décorer et glacer les produits avec soin pour garantir qualité et présentation.
- Réceptionner les ingrédients : vérifier les livraisons, contrôler la fraîcheur et les stocks, passer les commandes nécessaires.
- Organiser et gérer la production quotidienne selon les besoins estimés (prévisions, CA, ruptures).
- Assurer l'entretien de l'espace de travail (nettoyage, rangement, respect HACCP) et la traçabilité des produits.
- Accueillir et conseiller les clients en magasin : présenter les produits, proposer des idées gourmandes et fidéliser.
Poste à pourvoir sur du long terme en vue d'embauche.
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