Commis de cuisine - vannes h/f

Avec une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de la distribution spécialisée, retail, ingénierie, agroalimentaire. Nous développons nos prestations via 3 offres de services : Alphéa Conseil : Prestation dédiée au recrutement de cadres opérationnels et profils middle management, Alphéa Executive : Prestation dédiée a l'accompagnement et à l'approche directe de cadres dirigeants, Alphea'Cademy : Centre de formations certifié Qualiopi (développement commercial, recrutement, management, communication), et accompagnement personnalisé de vos équipes. Réseau international, nos experts ont tous été opérationnels au sein d'entreprises internationales leader dans leurs secteurs d'activités. Nos valeurs historiques : Proximité - Exigence - Expertise métier - Satisfaction client
Dans le cadre de son activité saisonnière, un établissement de restauration idéalement situé en bord de mer à Vannes, recrute un(e) Commis de Cuisine (H/F) en CDD 39h/semaine. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre de travail agréable et stimulant.

- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
- Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats
- Veiller au respect des fiches techniques et des consignes du chef
- Dresser les assiettes avec soin et précision
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine

- Première expérience en cuisine appréciée (stage ou emploi)
- Formation en restauration (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) est un plus
- Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e)
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Bonne résistance au stress

Conditions :
- Contrat : CDD 39h/semaine
- Poste à pourvoir rapidement
- Travail en coupure possible, week-ends et jours fériés inclus