Maître d'hôtel buffet h/f - cheneaudière hôtel spa 5* -

Détail de l'offre

Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,

Rejoignez l’excellence culinaire !

Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d’exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d’exception de 2500m².

L’établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie.

Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs.


Poste à pourvoir : Maître d’hôtel Buffet H/F, poste en journée (7h-15h)

Vos missions :

1. Assurer et superviser le bon déroulement du service en salle
2. Superviser les équipes, gérer les stocks
3. Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance et professionnalisme
Coordonner et animer l’équipe de salle (chefs de rang, commis)
4. Veiller au respect des standards de qualité et des exigences de l’établissement
5. Gérer les réservations et optimiser l’occupation des tables
Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour garantir une expérience harmonieuse

Polyvalence demandée selon l'organisation


6. Leadership naturel et capacité à motiver une équipe
7. Organisation, réactivité et rigueur
8. Excellente présentation et sens du détail
9. Passion pour l’hospitalité et la gastronomie haut de gamme
10. Capacité à gérer la pression avec élégance et efficacité
11. Maîtrise de l’anglais et/ou d’autres langues étrangères est un plus


Projetez-vous !

Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine.

Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.

Pourquoi nous rejoindre ?

En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l’humain et l’excellence sont au cœur de nos préoccupations.

Alors n’hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.

Ce que nous offrons :

12. L’opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et stimulant.
13. Une équipe dynamique et passionnée avec des perspectives d’évolution.
14. Un cadre de travail mettant en avant l’excellence et la créativité culinaire.
15. Participation
16. Mutuelle d’entreprise à tarif avantageux
17. Horaires gérés par une pointeuse électronique
18. Chèques-cadeau en fin d'année
19. Prime de cooptation
20. Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
21. Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
22. Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l’hôtel, un dîner au restaurant et les installations du spa
23. Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel
24. Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
25. Possibilité de logement selon disponibilité