Mission s:Production enpâtisserieS'assurer del'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques(contenu, présentation.)Participez àla réception des matières premièresAider àévaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandesRespecter lesnormes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipementsspécifiques) Profil Diplômepâtisserie (CAP Pâtisserie ou mention complémentaire en pâtisserie)2-3 ans d'expériencesur de gros volumesGroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues.Toutes nos offres sont ouvertes auxpersonnes en situation de handicap.
Experience: Expérience exigée de 24 Mois
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.