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Chef / cheffe de cuisine saison38 - h/f

Bernin
CDI
Mileade
Chef cuisinier
Publiée le 24 septembre
Description de l'offre

Rejoignez un des LEADER DU VILLAGE CLUB en France qui propose plus de 1000 emplois saisonniers. Avec 100M? de Chiffre d'Affaires, 1000 ETP et 38 Villages Clubs et Hotels situés dans les plus belles régions de France, Mileade est l'un des principaux acteurs du tourisme responsable en France. Articulée autour de valeurs fortes et responsables, l'offre Mileade repose sur une prestation de qualité, positionnée au prix juste, pour des vacances qui riment avec passion et harmonie

*** SAISON HIVER 2025- LOGEMENT POSSIBLE ***
/// RDV LE 1er octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 GRENOBLE ( sortie Gare "Europole" )
ous voulez piloter une brigade de passionnés dans une station au coeur du Massif de Belledonne ?
Mission
Vous allez :
- Mettre en ?uvre la prestation culinaire de Miléade
- Garantir la conformité et la qualité des mets
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)
- Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)
- Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en ?uvre les actions correctives
CDI - 35h00 - Forfait Jour : 13 jours de repos compensateurs + 25 CP
Date de prise de poste : décembre 2025
Rémunération : A partir de 2524 ? brut (selon expérience) + prime sur objectif
Poste nourri et logé pour 40 ?/mois (logement individuel) - Repas en avantage en nature
Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade
Et dans la durée, 13ème mois - Prévoyance - 50% sur vos vacances et tous les avantages CSE.
Profil
Compétences + expériences
CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective.
Vous êtes :
- Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d'expériences
- Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe
Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
Cadre de travail Le village club des 7 Laux est situé en Isère, dans le massif de la Chartreuse, à 1 350 m d'altitude.
Il dispose de 83 chambres rénovées, en formule pension complète ou demi-pension, et 44 appartements, en formule locative ; ainsi qu'un restaurant de 336 couverts (tables de 8 pers.) avec terrasse (ouverte selon météo). Il est équipé d'une salle de sport et d'un espace bien-être.
Grâce à ses équipements et à sa situation à 5min à pied des principaux commerces et skis aux pieds en hiver, il vous permet de faire une ou plusieurs saisons dans un cadre de travail et de loisirs exceptionnel.

Statut : Agent de maîtrise
Source : PMEjob.fr.

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