Chef boulanger / cheffe boulangère (h/f)

Offre n° 196DGBJ

Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)

*** Saison hiver 2025/2026 *** *** Poste logé ***

Nous étudions des candidatures à potentiel dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du bien-être. Si vous possédez un savoir-faire ou un savoir-être particulier, souhaitez rejoindre notre équipe et contribuer à notre développement, et si vous êtes passionné par votre métier, rejoignez la famille Meilleur.

Poste logé et nourri. Salaire motivant. Nous valorisons chaque personne ayant démontré sa valeur dans la Maison et souhaitant évoluer à La Bouitte. Nous aimons promouvoir les talents et leur confier de plus grandes responsabilités après une première année d'investissement.

Notre engagement dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table se traduit par une forte implication dans la transmission des savoir-faire et le souci du détail. Nous participons à l'entrée dans la vie active de nos collaborateurs, espérant qu'elle leur laissera une empreinte durable et facilitera leur parcours professionnel.

Anglais courant indispensable pour les postes en contact avec la clientèle, une troisième langue sera appréciée.


Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois


Contrat travail

Durée du travail : 43H/semaine. Travail en journée.


Salaire

* Hébergement
* Selon profil


Profil souhaité


Expérience

* 1 an d'expérience indispensable
* CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie indispensable


Compétences

* Caractéristiques des farines, levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
* Techniques de boulage des pâtons


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Restauration traditionnelle


Employeur

La Bouitte, Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant gastronomique étoilé depuis plus de 20 ans, allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête d'excellence. Située en pleine nature à 1500 m d'altitude, à proximité du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées, la maison dispose de 15 chambres. Mme Marie BETTINGER


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