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Alternance - assistant manager - bts mco h/f

Auray
Alternance
Assistant de direction
De 784 € à 1 823 € par mois
Publiée le 20 mai
Description de l'offre

Au sein d'une entreprise partenaire de l'ISME Vannes spécialisée dans la restauration rapide, tu participeras activement à la valorisation du restaurant et à la qualité de son fonctionnement. Tu travailleras avec l'équipe sur place, en lien direct avec la direction, pour développer l'organisation du service et l'expérience client.

Derrière le comptoir, dans la cuisine ou sur le plateau, tu feras vivre l'image d'un restaurant dynamique et accueillant.

Tes missions principales :

- Encadrer et motiver l'équipe
- Former les nouveaux employés
- Accueillir et gérer les clients
- Superviser le service et les moments de rush
- Gérer les stocks et les commandes
- Suivre les performances et les ventes

Une expérience enrichissante pour développer tes compétences en management, service client et gestion d'un restaurant dans un cadre stimulant et dynamique.

Processus de recrutement :

Une chargée d'admission te contactera par téléphone pour un premier échange. Un rendez-vous te sera ensuite proposé pour approfondir ton profil et ton projet professionnel. Une réponse te sera apportée sous 48h.

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