Adjoint rayon boulangerie h/f

Aux côtés du Responsable Boulangerie, vous contribuez à la performance et au bon fonctionnement du rayon en assurant les missions suivantes :



Animer et accompagner l’équipe

Gérer le compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges, frais de personnel

Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire

Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin

Veiller à la traçabilité, au respect des normes d’hygiène et à l’image du rayon

Produire les différents pains vendus en magasin





Vous avez une expérience réussie en tant qu’Adjoint.e ou Employé.e Principal.e rayon Boulangerie.

Ou vous avez travaillé en boulangerie artisanale.

Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).

Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d’objectifs communs.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, orienté(e) résultat.





REMUNERATION ET AVANTAGES



Salaire fixe selon expérience (2200 – 2600 euros bruts)

13e mois

Participation

Intéressement