Notre agence Temporis Epernay recrute pour l'un de nos clients un Opérateur(trice) gestion des
alcools cuverie cellier.
Un environnement technique stimulant au coeur de la cuverie
Une équipe engagée et bienveillante
Des missions variées et responsabilisantes
Une entreprise soucieuse de la sécurité, de la qualité et de l'environnement
Votre mission : gérer les flux d'alcools avec rigueur et sécurité.
Sous la responsabilité de la Responsable Gestion des Alcools, vous assurez la préparation des
commandes, le chargement, le nettoyage des cuves et les opérations de cuverie pour l'activité
alcool de bouche.
Vos principales missions :
- Préparer les commandes selon les demandes commerciales
- Charger les commandes pour les clients et transporteurs
- Remplir les contenants plastiques en spiritueux
- Nettoyer les cuves et groupes froids (avec permis si nécessaire)
- Effectuer les opérations de dépotage/rempotage des barriques
- Appliquer les fiches de fabrication et assurer la traçabilité
- Contrôler les bouteilles reçues du prestataire embouteillage
- Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et environnementales
Profil recherché :
- Habilitations : conduite de transpalette, gerbeur, chariot élévateur
- Connaissance des risques liés aux produits oenologiques et atmosphères explosives (formation ATEX)
- Sens de l'organisation, rigueur, respect des consignes
- Capacité à travailler en équipe et à rendre compte.
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Expérience requise : (Débutant accepté)
Horaires à effectuer : 35 heures
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