Un(e) employé(e) Libre Service rayon produits frais H/F en CDI
(produits carnés, charcuterie, traiteur, crèmerie)
-Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
-Statut :ouvrier - 35 heures hebdomadaires - horaires flexibles
-Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome
Ø Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées :
-Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
-Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client¿),
-Autonomie,
-Etre à l'aise avec l'informatique.
Ø Missions
·Vous aurez pour missions principales de :
-Assurer la présentation générale de votre rayon en mettant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix...),
-Suivre les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
-Passer les commandes et assurez le contrôle des livraisons en rapport au bordereau de livraison (quantité, qualité des produits) dans le respect des conditions sanitaires en vigueur (chaîne du froid...),
-Effectuer un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures), le suivi de la casse et des différents documents de gestion (état des ventes),
-Faire progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
-Assurer l'accueil, le service, le conseil au client,
-Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection des locaux et des banques.
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