L'ENTREPRISE
La société AVONUI exploite les supermarchés Sherpa de Morzine et Avoriaz, situés au cœur des Alpes. Ces magasins sont des références locales, notamment grâce à leur rayon traditionnel de qualité : boucherie, charcuterie, traiteur et fromages.
Chaque été, ils accueillent une clientèle touristique exigeante, à la recherche de produits frais et savoureux.
VOS MISSIONS
Au sein d'une petite équipe dynamique, vous intervenez en renfort saisonnier pour assurer les missions suivantes au rayon boucherie-charcuterie-traiteur :
Préparer, découper et transformer les viandes selon les règles de l'art et les normes d'hygiène en vigueur
Élaborer des produits traiteur maison (plats préparés, marinades, etc.)
Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur fraîcheur
Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité
Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ
Formation ou expérience significative en boucherie/charcuterie/traiteur (1 à 2 saisons ou équivalent souhaité)
Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe
Vous avez le sens du commerce et du contact client
Vous maîtrisez les gestes techniques, la gestion des stocks et les préparations
CONDITIONS DE TRAVAIL
CDD saisonnier : De juin à septembre (dates à convenir)
Lieu : Sherpa Morzine et/ou Avoriaz
Temps plein : 43h/semaine
Dont 8h supplémentaires majorées à 25 %
Heures supplémentaires rémunérées chaque fin de mois, dimanches majorés à 30 %
Rémunération brute mensuelle : entre 2 300 € et 2 600 €
Repos : 1 jour complet fixe + 2 demi-journées
Avantages :
Logement possible ou prime de logement si logé par vous-même.
100 € en tickets restaurant/mois
10 % de remise sur vos achats en magasin
Mutuelle entreprise (50 % prise en charge)
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