Demi chef de partie h/f

Le Hilton Garden Inn Le Havre Centre Ville est un établissement moderne et convivial, idéalement situé au cœur du Havre. Nous offrons à nos clients une expérience unique alliant confort, qualité de service et gastronomie raffinée. Nous recherchons un Demi Chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. En collaboration avec le Chef de cuisine, le Demi Chef de partie aura pour mission de contribuer à la préparation et à la présentation des plats tout en veillant à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. Les principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement - Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine - Participer à l'élaboration des nouveaux plats et à l'amélioration de la carte - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrer et former les commis de cuisine - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine, qui a le sens du détail et des responsabilités. Le candidat idéal devra posséder plusieurs des compétences et traits de personnalité suivants : - Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire - Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine - Excellente maîtrise des techniques culinaires - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Esprit d'équipe et bonne communication Salaire et avantages du poste : - Type de contrat : CDI - Avantages divers liés à l'établissement et à l'expérience. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe qui valorise l'excellence et le travail bien fait, nous vous invitons à postuler dès maintenant en envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.