Serveur snack h/f - yelloh! village la plaine

Le poste n'est pas logé

- Mise en place et préparation
- Préparer le poste avant ouverture ( emballage, plan de travail, bloc notes, etc)
- S’assurer de la propreté des équipements et de l’espace de service.
- Vérifier les stocks nécessaires avant le service ( sandwich, frites, nuggets, salade, sauce, etc)
- Faire le point avec la cuisine pour les produits disponibles, pizzas, etc...

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Accueil et prise de commande

- Accueillir les clients avec sourire et courtoisie.
- Présenter les produits disponibles au snack (plats,pizzas ).
- Prendre les commandes en respectant les attentes des clients ainsi que les horaires.

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Service et vente

- Servir les commandes au comptoir selon l’organisation.
- S’assurer que les clients disposent de tout ce dont ils ont besoin (couverts, serviettes, etc.).
- Encaisser les commandes et rendre la monnaie.

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Entretien et hygiène

- Nettoyer régulièrement le plan de travail, comptoirs, et zones de service pendant et après le service.
- Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au rangement et à la fermeture du snack.

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Relation avec les autres services

- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour coordonner les commandes et le service.
- Remonter les retours clients et signaler les besoins en réapprovisionnement au responsable.Compétences et qualités requises

Compétences techniques

- Sens de l’accueil et du service client.
- Rapidité et efficacité dans le service, surtout en période de forte affluence.
- Capacité à mémoriser et transmettre les commandes rapidement.
- Maîtrise des bases de l’utilisation d’un terminal de paiement.
- Sensibilité aux normes d’hygiène et de sécurité.
- Capacité à gérer une caisse et les encaissements.
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Qualités personnelles

- Excellent sens du relationnel et capacité à mettre les clients à l’aise.
- Dynamisme, réactivité et polyvalence.
- Esprit d’équipe et aptitude à collaborer dans un environnement rapide.
- Bonne présentation et professionnalisme.
- Gestion du stress et des priorités lors de situations de forte affluence.