TOMA INTERIM Brest recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la transformation de viande un désosseur de porc expérimenté (H/F) à Lampaul-Guimiliau. Vos missions :
-Expert du geste technique, vous intervenez au coeur de la chaîne de transformation :
-Technicité : Assurer le désossage, le parage et la préparation des pièces de porc avec une grande précision.
-Sécurité & Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes sanitaires et les consignes de sécurité en vigueur.
-Performance : Maintenir une cadence de production efficace tout en garantissant un niveau de qualité irréprochable.
-Polyvalence : S'impliquer activement dans les différentes étapes de la chaîne selon les besoins de la production.
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