L'agence DOMINO INTERIM de Lens recherche activement un cuviste pour l'un de nos clients basé sur la commune de LILLERS.
Vos missions :
- Vous serez responsable de la gestion et de l'entretien des cuves utilisées pour le processus de fabrication des produits agroalimentaires.
- Vous devrez contrôler et ajuster les paramètres de fermentation et de maturation selon les recettes établies.
- La surveillance de la qualité des produits en cours de fabrication est primordiale, impliquant des prélèvements réguliers et des analyses.
- Vous participerez également à l'approvisionnement des matières premières et à la vérification des quantités nécessaires.
- Un travail rigoureux de nettoyage et de désinfection des installations après chaque production sera de mise pour garantir la conformité aux normes sanitaires.
Possibilité de CDI au bout de quelques mois en interim.
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