Au cœur de la brigade, vous êtes le garant du goût et de la régularité.
Vos missions :
* Travailler la pâte à la main, dans le respect des règles de l’art
* Réaliser des pizzas de qualité, de l’étalage à la garniture
* Enfourner directement à la pelle, avec précision et maîtrise
* Gérer les cuissons et le rythme du service
* Veiller à l’hygiène, à l’organisation du poste et à la qualité constante des produits
Un poste où le geste compte autant que la passion.
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