Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, nous recherchons un Technicien Qualité en CDD. Sur un site certifié IFS niveau supérieur et BRC Grade A, et au sein d'une équipe qualité de 7 personnes, vous serez principalement responsable du suivi et de la supervision du contrôle qualité en fabrication. Sous la responsabilité du responsable Qualité du site, vos principales missions sont : * Réaliser et valider les autocontrôles tout au long du process de fabrication puis enregistrer tous les écarts et non-conformités * Traiter les non conformités de premier niveau * Veiller à faire respecter les règles de qualité et de sécurité alimentaire * Réaliser ponctuellement le contrôle de surfaces et d'hygiène du personnel * Réaliser des audits atelier par check list corps étrangers, verre et matériaux voisins * Rédaction et envoi de réclamations aux fournisseurs * Assurer les recherches documentaires (en cas de réclamation, tests de traçabilité…) * Contrôler les matières premières en réception (contrôle physique : taille, poids, calibre… & contrôle organoleptique couleur, goût, saveur, texture…) * Contrôler les produits finis (contrôle physique : poids, composition, contrôles organoleptiques…) * Suivre et mettre à jour les matériels de contrôles (contrôleur de poids, rayon X…) * Rédiger et mettre à jour des instructions de travail (fiches techniques) et des enregistrements de contrôles.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.