En tant que Cuisinier/ière Industriel(lle), tu assures la préparation des produits selon le planning et les instructions de travail.
- Préparation : Pesée des ingrédients, vérification des codes matières et respect strict des recettes.
- Cuisson & Transformation : Réglage des paramètres de chauffe et de refroidissement, pilotage des agitateurs et suivi des courbes de température (Couple Temps/T°).
- Traçabilité : Saisie informatique des données de production sur le logiciel Infologic et édition des fiches de consommation.
- Maintenance de 1er niveau : Surveillance du parc machine et alerte auprès de la maintenance si nécessaire.
Rémunération : à partir de 1955 euros mensuel brut (pour 35 h hebdo) négociables selon ton expérience.
Notre politique sociale est engagée et nous proposons :
- Un 13° mois après un an d'ancienneté, selon notre convention collective
- Prime d'habillage (environ 350 euros annuels)
- Majorations conventionnelles de salaires (majorations de nuit...)
- Prime d'assiduité (jusqu'à 500 euros annuels)
- Intéressement + participation (cette année, tu aurais eu plus d'un 14° mois)
L'activité de LECHEF est saisonnière sur la fin d'année : des horaires en 2*8 (matin ou après-midi, tu dois être prêt à passer en 3*8 lors de la période de haute activité !
Ce poste requiert une grande polyvalence pour assurer la gestion simultanée de plusieurs cuissons.
Le poste implique le port de charge régulière, jusqu'à 20 kg.
Le poste nécessite de savoir lire, écrire, et communiquer en français.
Après candidature vous serez invité(ée) à participer à une visite d'entreprise et un entretien.
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