Maître Jacques, « Maison Bouchère », est une entreprise agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication de produits élaborés de viande, implantée à Rennes en Ille-et-Vilaine et à Cuisery en Saône et Loire. Nous proposons des produits originaux et savoureux : rôtis élaborés, paupiettes, brochettes. vendus aux rayons « boucherie traditionnelle » et « boucherie libre-service » des GMS en France.
« Adjoint(e) salaison/fumé (H/F) »
En relais du responsable du service, vos missions, consisteront à :
* Elaborer les plannings hebdomadaires pour l'organisation de la mise en place de l'atelier
* Planifier les besoins en personnel
* Distribuer les ordres de fabrication
* Veiller à la bonne application des recettes et des modes opératoires
* Assurer un lien avec le service qualité et le service maintenance
Au quotidien, vos missions consisteront à :
* Suivre les ordres de fabrication émanant du responsable
* Mettre en place et ranger l'atelier
* Préparer les viandes et les saumures
* Placer les viandes en cellule de fumage
A votre arrivée, vous bénéficierez d'un accompagnement vous permettant d'être rapidement autonome.
Vous disposez d'une solide expérience en agroalimentaire.
Bonne maitrise de l'outil informatique.
Rigoureux(se), proactif(ve) et ayant le sens des priorités, vous cherchez des missions dynamiques, en prise directe avec le terrain,
Vous êtes adeptes du travail en équipe et souhaitez intégrer notre site de production : Rejoignez-nous !
Date de début de contrat : dès que possible
Statut : Ouvrier
Temps de travail : 35h modulation
Notre package salarial : rémunération de base sur 13 mois, mutuelle avantageuse, épargne salariale.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 050,00€par mois
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 12/05/2025
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