Description du poste :
Aquila RH Tarbes, agence de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur alimentaire, un Boucher Charcutier Traiteur (H/F) dynamique et passionné.
Vos missions***Préparer et transformer les viandes
* Fabriquer les produits de charcuterie
* Réaliser des plats traiteur
* Accueillir et conseiller la clientèle
* Assurer l'hygiène, la sécurité et la gestion des stocks
Description du profil :
Pré-requis***Connaissance stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Sens du service client et esprit commercial
* Rigueur, organisation et respect des normes
Profil recherché***Formation ou qualification en boucherie/charcuterie (CAP, BP ou équivalent)
* Maîtrise des techniques de découpe, transformation et préparation culinaire
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
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