Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens de l'hospitalité seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
* Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies, en respectant les normes de sécurité alimentaire
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
* Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
* Élaborer de nouveaux plats et menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
* Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans un poste similaire au sein d'un restaurant ou d'un établissement de restauration
* Vous possédez des compétences solides en gestion d'équipe et leadership
* Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une bonne connaissance des techniques culinaires
* Vous savez gérer le stress et travailler efficacement dans un environnement dynamique
* Vous êtes attentif(ve) aux détails et avez un sens aigu de l'organisation
Si vous souhaitez relever ce défi culinaire au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous rencontrer !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 800,00€à2 500,00€par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel