Nous recherchons un chef de rang pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant gastronomique. Le chef de rang sera responsable de la gestion du service en salle et devra garantir une expérience client exceptionnelle.
Missions principales :
Accueillir les clients et les accompagner à table.
Présenter le menu et conseiller les clients dans leur choix.
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
Assurer le service des plats, des boissons et des desserts.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
Superviser et encadrer les commis de salle.
Assurer l'entretien et la présentation de la salle.
Gérer les remarques et les réclamations des clients.
Participer à la mise en place et au débarrassage des tables.
Profil recherché :
Expérience préalable dans un poste similaire.
Excellentes compétences en service et en communication.
Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel.
Sens de l'organisation et de la gestion du temps.
Présentation soignée et attitude professionnelle.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Travail weekend et en coupure
SALAIRE NET de 2 200€ par mois
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