Boucher (h/f)

L'agence INTERACTION CHOLET recrute pour son client, une enseigne de supermarché française, un BOUCHER H/F.

Vos missions principales :

* Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des feuilles de coupe,
* Élaborez les préparations bouchères,
* Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...),
* Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie),
* Développez les ventes en fidélisant les clients,
* Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

Poste à pourvoir rapidement et pour du long terme Du lundi au samedi - 5 jours travaillés dans la semaine Horaires : 7h00-13h00 ou 13h00-19h30

Cette offre vous intéresse ? N'hésitez pas et postulez !

* Diplôme : au minimum le CAP Boucher
* Expérience : 1 an sur un poste similaire
* Statut : ouvrier - 35 heures
* Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation
* Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché
* Connaître les différents morceaux et pièce de viande,
* Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
* Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité...) d'hygiène et de sécurité,
* Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client...),
* Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
* Être à l'aise avec l'informatique

Salaire : de 12EUR à 14EUR par HEURE + à définir selon le profil