Les Restaurants & Brasseries Bocuse c'est tout d'abord le génie de Monsieur Paul qui décida, il y a 25 ans, de faire connaitre au plus grand nombre sa cuisine. Comme il le disait si bien « Pour doubler le bonheur il faut le partager »
Aujourd'hui les Maisons Bocuse se sont des équipes de femmes et d'hommes enthousiastes, animées par l'envie d'apprendre et de partager leurs savoirs. C'est une grande famille où règnent les maîtres-mots authenticité, qualité, excellence, transmission et respect.
A travers nos multiples Maisons, aussi complémentaires qu'indépendantes, c'est l'amour du bon et du beau que nos équipes de passionnés, en service et en cuisine, mettent chaque jour en action pour le plaisir de notre clientèle.
Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !
Au sein des Restaurants & Brasseries Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence. Les Restaurants & Brasseries® Bocuse propose le poste d'Assistant Commercial afin de soutenir le service Commercial en charge de la commercialisation des banquets et séminaires dans nos maisons.
A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
- Réception des appels téléphoniques de nos clients,
- En contact quotidien avec les équipes opérationnelles
- Participation à la rédaction de propositions commerciales
- Contrôle de la mise en place des fonctions commerciales au sein des maisons
- Suivi client du devis jusqu'à la facturation en lien avec l'équipe comptabilité
- Mise à jour de nos plaquettes commerciales
- Amélioration continue de nos outils
- Benchmark des offres proposées sur le marché
- Stratégie de prospection B to B
- Suivi hebdomadaire des chiffres générés par le service commercial
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