Missions
* Accueillir, placer et conseiller les clients sur les mets et boissons.
* Prendre les commandes (à la voix / sur pad) et assurer le service à table/au plateau.
* Assurer le suivi des tables (débarassage, réassort, encaissement).
* Coordonner avec la cuisine/le bar pour un envoi rapide et de qualité.
* Mettre en place et remettre en état la salle (ouverture/fermeture, dressage).
* Appliquer les normes hygiène & sécurité (HACCP) et les standards de la maison.
* Contribuer à l’ambiance de la salle et à la satisfaction client (gestion des avis).
Profil recherché
* Première expérience en service serai un plus ; formation interne possible.
* Sens du service et du relationnel, sourire et présentation soignée.
* Rigueur, rapidité d’exécution, bonne mémoire et esprit d’équipe.
* Connaissance basique de l’encaissement.
* Disponibilités soir/week-end/jours fériés.
Conditions
* Contrat : CDD évolution vers un CDI possible ,Temps plein.
* Rémunération : selon profil + pourboires.
* Horaires : à voir à l'embauche, planning tournant.
* Avantages : repas, mutuelle, titre de transport, uniforme fourni.
* Début : Fin Août | Lieu : La Rochelle.
Ce qui fait la différence chez nous
* Équipe bienveillante et solidaire, ambiance dynamique.
* Process d’intégration et formation.
* Possibilités d’évolution (chef de rang, adjoint maître d’hôtel, barman).
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