Chef de partie h/f

Arrêtez-vous ça y est, vous êtes au bon endroit. Votre JOB vous attend !

Chez TEMPORIS Nantes Est, votre avenir est notre priorité. Si pour vous, l'intérim rime avec accompagnement et efficacité, la Team TEMPORIS est faite pour vous ! Notre client ? Une entreprise spécialisée dans la restauration bistronomique avec des produits frais.

Le talent recherché aujourd'hui : Chef de partie H / F

Vos missions :

Gérer un poste spécifique en cuisine : être responsable d'une partie (poisson, viande, pâtisserie, sauces, entrées, etc.) et assurer la préparation des plats correspondants.
Encadrer les commis : organiser, superviser et former les commis affectés à son poste.
Préparer et cuisiner les plats : respecter les recettes, les cuissons et les dressages selon les consignes du chef.
Veiller à l'hygiène et à la propreté : appliquer les normes HACCP et entretenir son plan de travail, son matériel et son environnement.
Gérer les stocks de son poste : anticiper les besoins, contrôler les produits reçus et limiter le gaspillage.

Profil :

Expérience en cuisine obligatoire
Goût pour la cuisine italienne
Rapidité, rigueur, esprit d'équipe
Bonne gestion du stress

Repos le dimanche et lundi.

Rémunération : à partir de 1800€ net

Poste à pourvoir dès que possible à La Chapelle sur Erdre !

Pourquoi travailler avec nous ?

Chez TEMPORIS Nantes Est, nous vous offrons des avantages tels que des aides et services personnalisés dès la 1 mission (aide au logement, location de véhicule, garde d'enfants), une mutuelle déclenchée au bout de 414 heures de travail, et des acomptes versés chaque semaine

Ce poste vous intéresse ? Alors candidatez !

Merci de faire parvenir vos candidatures directement sur notre site internet : www.temporis.fr
ou appelez-nous au

Expérience requise : ()