Description du poste :
En collaboration avec le responsable chocolaterie-pâtisserie, vous participerez à la fabrication quotidienne des douceurs chocolatées. Vous serez notamment amené à :***Concevoir et réaliser des recettes de chocolats, pralinés, ganaches et autres gourmandises,
* Maîtriser les différentes techniques du chocolat (tempérage, moulage, enrobage),
* Préparer les matières premières et garantir leur qualité,
* Participer à la création de nouvelles recettes en équipe,
* Respecter les règles d'hygiène et maintenir l'atelier propre et organisé,
* Gérer les stocks de matières premières avec rigueur.
Description du profil :
Votre parcours :***Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BTM Chocolatier-Confiseur.
* Vous débutez dans le métier ? Vous êtes le bienvenu.
Votre profil :***Curieux et passionné, vous avez envie de progresser chaque jour dans votre métier.
* Vous êtes force de proposition et souhaitez partager vos idées.
* Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance bienveillante et dynamique, tout en faisant preuve d'autonomie.
* La qualité, l'exigence et la rigueur se reflètent dans vos créations.
* Vous avez envie de vous investir dans une aventure artisanale et humaine, avec des perspectives d'évolution.
Ce que nous offrons :***Rémunération entre 24 et 29K selon le profil
* Prime annuelle versée en septembre
* Paiement des heures supplémentaires
* Travail du mardi au samedi
* Possibilité de monter en compétences et de prendre des responsabilités avec l'évolution de l'entreprise
Pourquoi nous rejoindre ?***Pour grandir dans une entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses produits.
* Pour travailler dans un atelier où le savoir-faire est respecté, les idées sont écoutées et les réussites partagées.
Vous vous êtes reconnu ? On vous attend avec impatience.
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