Extra - chef de cuisine h/f

Cocorico Cuisine et Bistro est un établissement reconnu pour sa cuisine créative et authentique, offrant une expérience culinaire unique dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Situé à Eybens, ce bistro met un point d'honneur à utiliser des produits frais et locaux pour ravir ses clients. Nous recherchons un Chef de cuisine h/f passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste implique une grande responsabilité dans la gestion de la cuisine et la création de plats savoureux qui feront la réputation de notre établissement. Les missions principales incluent : - Concevoir et élaborer des menus variés et innovants - Superviser l'ensemble du personnel de cuisine - Gérer les achats et l'approvisionnement en matières premières - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer les apprentis et commis de cuisine - Collaborer avec le service en salle pour garantir la satisfaction des clients - Suivre les coûts de production et optimiser les marges Le candidat idéal pour ce poste est une personne expérimentée, avec une grande passion pour la gastronomie. Nous recherchons un Chef de cuisine h/f ayant les compétences et traits de personnalité suivants : - Expérience d'au moins 5 ans dans un poste similaire - Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine - Excellentes capacités de gestion et de leadership - Créativité et sens de l'innovation culinaire - Rigueur et discipline dans le respect des normes d'hygiène - Réactivité et capacité à travailler sous pression - Bon esprit d'équipe et bonne communication Salaire et avantages du poste : - Salaire : 1500 EUR nets par mois - Type de contrat : Extra Si vous vous reconnaissez dans cette description et que vous souhaitez faire partie d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler en nous envoyant votre CV ainsi qu'une lettre de motivation. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.