Commis de cuisine f/h

Qui sommes-nous ?

Notre établissement, à taille humaine avec ses 77 résidents, Situé à Artix, à proximité de Pau et accessible via l'A64, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.

Intégrez une équipe de professionnels où chacun œuvre à travers son investissement, son travail, sa disponibilité et son sens de l’accompagnement, à permettre aux résidents de vivre et vieillir sereinement.

Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionné en interne.


Quelles seront vos principales missions ?

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis de cuisine H/F.

Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ?

Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ?

Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ?

Vous êtes la personne que nous recherchons !





Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du cuisinier, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison.

Vos missions :

* Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts)
* Contrôler la qualité des préparations
* Dresser de façon qualitative les plats
* Respecter les règles d’hygiène (HACCP)
* Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
* Réceptionner et contrôler les livraisons
* Procéder à l’embarquement des repas dédiés au portage
* Faire la plonge

Cette liste est non exhaustive.

Vos conditions de travail :

* 14 heures semaine
* pas de week-end

Qui êtes-vous ?
* Vous avez un CAP cuisinier
* Vous justifiez d’une première expérience
* Vous avez le sens du détail et être recherche de qualité