Cuisinier f/h

Dans ce cadre, les Restaurants de l’INSA Lyon recrutent un·e Cuisinier·ère F/H.

Au sein d’une équipe de restauration collective (13 personnes), vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux publics étudiant et des personnels de l'INSA Lyon (3 000repas/jour), dans le respect des exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.

* Type de contrat : CDD de 12 mois (temps plein, 36h45/semaine)

* Temps de travail : 36h45 par semaine

* Localisation : Campus LyonTech – La Doua (Villeurbanne)

* Salaire mensuel brut envisagé : de 1 870€ à 2 110€ (modulable selon expérience).

* Poste ouvert en interne et en externe, aux titulaires et aux contractuel·les (catégorie C – ATRF)


Activités

* Vous serez en charge de la fabrication des plats chauds pour les repas de nos étudiants et de nos personnels

* Vous réalisez les préparations culinaires et les menus selon les consignes

* Vous assurez la mise en place, la distribution des plats et la participation au service du midi

* Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité

* Vous respecter l’organisation du service (roulement, suppléance)