Description du poste :
CdM intérim Thiers recherche pour le compte d'un client, un Boucher H/F***Vos missions sont:***sélectionner et acheter les carcasses provenant du grossiste (ou directement de l'abattoir) ;
* entreposer les pièces dans une chambre froide ;
* préparer les carcasses à la découpe ;
* tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés ;
* nettoyer le matériel et les équipements ;
* disposer les pièces de viande sur l'étal et valoriser l'espace de vente ;
* accueillir la clientèle, la conseiller, vendre ses produits et entretenir son poste de travail ;
* proposer éventuellement des produits traiteur.
Description du profil :
Expériences 3-5 ans
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