Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 195WXPD
Boulanger / Boulangère (H/F)

La Boulangerie HONORE-E recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour compléter son équipe au sein de leur laboratoire de panification situé à MAULE dans le 78.Vos Missions :- Préparation et cuisson de nos produits- Respect des recettes et normes d'hygiène- Entretien et nettoyage de l'environnement de travail (laboratoire et partie commune)Profil recherché :- Expérience en boulangerie artisanale souhaitée- Maîtrise des techniques de panification traditionnelle- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe- Passion pour le métier et le travail bien faitIls offrent :- Un poste en CDI 35h de nuit (horaire à définir) ; 2 jours de repos hebdomadaire- Un environnement de travail dynamique et convivial- Une rémunération attractive selon expérience (2300€ à 2500€ Brut / mois)Vous possédez idéalement un moyen de locomotion autonome car la zone est mal desservie par les transports en commun.Merci de transmettre CV et lettre de motivation, Ils étudieront avec minutie votre candidature.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Conditions de travail En atelier
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
* Selon expérience
Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* 1 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Confectionner des viennoiseries
* Cuire des pièces de viennoiserie
* Défourner des pains et viennoiseries
* Entretenir un équipement, une machine, une installation
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
* Techniques de boulage des pâtons


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie


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