Les grandes missions du stagiaire assistant qualité (H/F) En tant que stagiaire assistant qualité, vous assistez la responsable Qualité dans le suivi et le respect du système qualité et participez ainsi à l'opérationnel journalier : · Au respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité et veillez à leur application au sein du magasin et au Drive. · Au suivi des indicateurs de performance et du plan d'actions · A la gestion documentaire liée au système qualité · A la formation du personnel · Au suivi des réclamations clients · A la réalisation d'audits internes · A la bonne gestion des démarches de retrait et rappel des produits défectueux · Au suivi des dons aux associations Vous serez amené à travailler sur des missions transverses : Au niveau de la qualité: · L'accompagnement des équipes pour la préparation Qualiscore (Audit interne avec référentiel hygiène Leclerc) · L'accompagnement pour la mise en place de nouveaux process. · Au niveau de la sécurité : · suivi des EPI · veille règlementaire Au niveau environnemental : · Trouver de nouvelles filières de valorisation des déchets suivi des actuelles · Animer le système de management de l'environnement (analyse des aspects environnementaux, collecte des indicateurs, analyse réglementaire, check ICPE) Au niveau de la RSE : · Suivi des actions RSE du magasin
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