Le préparateur de pâtes assure :
- Le déstockage et la pesée des matières premières rentrant dans la formulation des produits finis
- La fabrication des différentes pâtes à l'aide de machines.
- Respecte les enjeux de productivité et les critères d'hygiène, de qualité (FIFO, traçabilité) et de sécurité.
- Participe au bon fonctionnement des installations en assurant des travaux de réglage, de maintenance préventive et curative légère.
Son responsable hiérarchique direct est le chef d'équipe ; il agit donc sous ses ordres.
Conditions de travail :
- Port de charges lourdes (sac de 25kg maximum)
- Horaires en 3x8 : Du lundi au vendredi, matin (05h-13h), après-midi (13h-21h) et nuit (21h-05h),
Experience: Débutant accepté
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Définir les données de programmation,Monter et régler une installation, une machine,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Autres enseignements
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine est un centre de formation spécialisé dans l'industrie agroalimentaire.
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine a été créé en 2004 à l'initiative de l'Association Régionale pour le Développement des Industries Alimentaires (ARDIA) avec le soutien du Conseil Régional d'Aquitaine.
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine est un CFA qui forme plus de 300 apprenti(e)s dans les métiers de l'industrie et plus de 700 salariés et demandeurs d'emploi, avec le soutien d'organismes de formation
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